99国产精品久久99久久久,国产婷婷色综合av蜜臀av,成人午夜福利视频,激情久久av一区av二区av三区,√天堂资源地址在线官网

陳倉區(qū)陽平鎮(zhèn)第一九年制學校2025年春季食堂食品安全考試

1、食堂從業(yè)人員健康體檢的頻率是（ ）。
2、學校食堂加工食品時，食品中心溫度應達到（ ）以上。
3、食堂采購食品時，必須索?。?）。
4、食堂內禁止存放（ ）。
5、食堂從業(yè)人員患有下列哪種疾病時，不得從事接觸直接入口食品的工作？（ ）
6、食品留樣的量應不少于（ ）。
7、食堂的餐具消毒應采用（ ）。
8、食堂內食品加工操作區(qū)的布局應遵循（ ）的原則。
9、食堂從業(yè)人員進入食品加工區(qū)前必須（ ）。
10、食堂的食品原料庫房應保持（ ）。
11、食堂的食品添加劑應（ ）。
12、食堂的食品留樣應保存在（ ）。
13、食堂的食品加工設備應（ ）。
14、食堂的食品加工人員在操作過程中應（ ）。
15、食堂的食品采購應遵循（ ）的原則。
16、食堂的食品加工操作區(qū)應（ ）。
17、食堂的食品加工人員在操作過程中應（ ）。
18、食堂的食品加工設備在使用前應（ ）。
19、食堂的食品加工人員在操作過程中應（ ）。
20、食堂的食品加工操作區(qū)應（ ）。
21、食堂從業(yè)人員必須持有有效的健康證明才能上崗。
22、食堂的食品加工操作區(qū)可以存放個人物品。
23、食堂的食品加工人員在操作過程中可以佩戴首飾。
24、食堂的食品加工操作區(qū)應保持清潔、干燥、通風。
25、食堂的食品加工設備在使用前不需要清洗和消毒。
26、食堂的食品加工人員在操作過程中可以吸煙。
27、食堂的食品加工操作區(qū)應定期打掃，保持無雜物。
28、食堂的食品加工人員在操作過程中可以吃東西。
29、食堂的食品加工操作區(qū)應保持無異味。
30、食堂的食品加工人員在操作過程中可以觸摸頭發(fā)。
更多問卷 復制此問卷