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大學(xué)校園食堂的飲食安全問卷調(diào)查

1. 你的年級是?

A、大一B、大二C、大三D、大四E、研究生及以上

2. 您的性別:

A、男B、女

3. 你平均每周在校園食堂就餐的次數(shù)是?

A、1-3次B、4-6次C、7-9次D、10-15次E、15次以上

4. 你的專業(yè)類別是?

A、經(jīng)濟(jì)學(xué)類B、管理學(xué)類C、理學(xué)類D、工學(xué)類E、文學(xué)類F、法學(xué)類G、醫(yī)學(xué)類H、教育學(xué)類

5. 你的月生活費(fèi)大致范圍是?

A、1000元以下B、1001-1500元C、1501-2000元D、2001-2500元E、2501-3000元F、3000元以上

6. 你認(rèn)為食堂食材采購渠道的正規(guī)性如何?

非常不正規(guī)不太正規(guī)一般比較正規(guī)非常正規(guī)

7. 食堂食材的新鮮度是否能得到保障?

完全無法保障保障程度低一般比較有保障非常有保障

8. 你認(rèn)為食堂食材儲存環(huán)境的衛(wèi)生狀況如何?

非常差較差一般較好非常好

9. 你觀察到食堂工作人員是否嚴(yán)格遵守操作規(guī)程?

從不遵守很少遵守有時(shí)遵守比較遵守嚴(yán)格遵守

10.餐具清洗消毒的效果如何?

完全無效果效果較差一般效果較好效果非常好

11. 食堂就餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況如何?

非常差較差一般較好非常好

12.食堂的冷藏、冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行?

完全不能運(yùn)行運(yùn)行不穩(wěn)定一般運(yùn)行較穩(wěn)定運(yùn)行非常穩(wěn)定

13. 你是否看到食堂工作人員持有效健康證上崗?

從未看到很少看到偶爾看到比較經(jīng)?？吹?/label>經(jīng)常看到

14. 工作人員在服務(wù)過程中是否遵守衛(wèi)生規(guī)范?

完全不遵守很少遵守有時(shí)遵守比較遵守嚴(yán)格遵守

15. 食堂管理人員是否定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查?

從未檢查很少檢查偶爾檢查比較定期檢查定期檢查

16. 總體而言，你對校園食堂飲食安全的滿意程度如何?

非常不滿意不太滿意一般比較滿意非常滿意

17. 你認(rèn)為食堂處理食品安全問題的效率如何?

非常低較低一般比較高非常高

18. 綜合來看，你是否愿意向他人推薦校園食堂的餐品?

完全不愿意不太愿意一般比較愿意非常愿意

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